[台北美食] Here we go!松江南京站吃餅喝茶去! |
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看這個標題,難道我們要打英雄聯盟嗎?當然不是啦!
這次由地頭蛇巴斯,帶領我在松江南京站附近尋找好吃的食物。
其實在一起之後,大部分時間,要去哪裡、吃什麼、玩什麼,幾乎都是由他決定的,
我則是扮演一個提供大方向(或否決)的角色,感覺好像很偉大其實很擺爛哈哈哈。
不過巴斯雖然自己很少出門逛街,不過常常很認真做功課,所以他找到的餐廳永遠不會讓我失望,
講到這裡忽然覺得這個男朋友還真適合我呀!
進入正題。冰淇淋一直覺得台北是個很神奇的地方,
有時明明身在華樓大廈矗立的大街上,誰知道拐了個彎,就進入了舊街區,很有趣呢!
今天要介紹的兩家店也風格迥異,雖然主打的都是傳統的小吃,
但其一敦厚樸實,另一則新潮花俏,
兩間都是冰淇淋覺得值得一訪的好店,所以推薦給大家。
我們今天就是專門來吃斤餅的啦!
一開始先叫了一份斤餅(圖右二),一份35元,還附大蔥和甜麵醬, 可以包四捲,不過有時候剛煎好皮會黏在一起,記得要打開。 超愛大蔥和甜麵醬的,之前有一陣子很想吃北平烤鴨, 但其實想吃的不是鴨肉,是買鴨肉附的甜麵醬XDDD 斤餅本身不會太油膩,比一般外面牛肉捲餅的餅皮還要薄一些, 摸起來滑滑的,有油香味, 而且都是現點現煎,剛上桌還有點燙手呢。 今天點來包在斤餅裡面的都是名菜喔! 合菜玳瑁(圖左二)是招牌菜(小份90、大份120), 用豆芽、韭黃、粉絲、木耳、干絲混合拌炒, 外面覆蓋著一層鮮黃色的蛋皮,以形為本取了「玳瑁」的名字, 清脆的豆芽、韭黃和木耳,配著鹹香的粉絲、干絲和蛋香味, 令人食指大動。 *其實玳瑁是一種海龜,特徵是上顎有鷹嘴般的鉤曲, 因此又被稱為「鷹嘴海龜」,玳瑁背甲可以製作寶石和中藥材, 近年來海洋環境汙染嚴重,影響玳瑁的生存環境, 目前是世界自然保護聯盟公佈保護狀況為「極危」的物種。 看到這邊忽然覺得很可憐, 其實減少使用塑膠產品這樣簡單的行為就可以保護海洋環境, 如果有興趣的可以到youtube搜尋「中途島」這部影片。 再來是京醬肉絲, 也是粗黑體標示的招牌菜(牛小份160、大份220), 個人覺得這裡的京醬肉絲超好吃,甜麵醬和紹興酒味道很明顯, 巴斯說直接吃會太鹹, 不過因為我的口味比較重,所以覺得還不錯, 與合菜玳瑁一起包在斤餅內更是對味,好好吃。 再來巴斯要教大家如何包斤餅,但其實左邊漂亮的是我包的, 所以我才是包餅大師,窩齁齁齁齁齁齁齁(笑屁笑 |
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第一次嘗試在食記裡面放影片,希望大家喜歡。
一開始看起來還滿有架式的,但後面很落漆, 這故事告訴我們,不要太貪心, 斤餅裡面放太多料也是會爆開的! 不過他教的方法可是小時候種福園的老老闆教他的, 聽說以前只要客人包的方法不對, 熱情的老老闆就會衝過來幫他包好, 想到這個畫面就忍不住噗哧笑出來。 要離開的時候,只剩下我們一組客人, 老闆和我們道再見,熱情地請我們下次再來, 我想,我吃的不單單是斤餅,還品嚐了老店滿滿的人情味吧。 |
本來我們是要去吃一家以紅豆為主題的點心店,
但走到那邊發現門口寫著「準備中」,原來和一般餐廳一樣有休息時間,
只好下次再介紹給大家了。
殘念的我們在路上亂走(有人又開始說自己很落漆XDD),
居然被我看到一個巨大的抹茶冰淇淋!
一開始想說過去看看Menu就好,結果就被巴斯直接拉進去了,
於是這家便成了我們造訪的第二家店。
但走到那邊發現門口寫著「準備中」,原來和一般餐廳一樣有休息時間,
只好下次再介紹給大家了。
殘念的我們在路上亂走(有人又開始說自己很落漆XDD),
居然被我看到一個巨大的抹茶冰淇淋!
一開始想說過去看看Menu就好,結果就被巴斯直接拉進去了,
於是這家便成了我們造訪的第二家店。
Mocktail tea瑪可緹是春水堂的副品牌,
是目前春水堂的三個副品牌之一,其他兩家是秋山堂和茶湯會。 不同於以往的傳統風格, 瑪可緹走得是較為年輕的路線, 大面積的落地窗、木質外牆, 店內裝潢運用大量木質素材點綴些許工業風的元素, 金屬掛架、皮質座椅和牆上懸掛著的修繕工具組, 給人一種casual的感覺,很舒服。 這間店有個非常特別的角落, 就在一進門的左手邊, 整面牆上擺著皮革製的提包和小東西, 為整體空間增添一股文創的氣息。 (總覺得現在扯到文創好像都沒什麼好事情) 店員態度很親切,一進門就馬上走過來幫我們帶位, 介紹餐點也很詳細,店內的人氣商品和特色都瞭若指掌, 最棒的地方是,當我們要求稍等一下再點的時候, 店員不會緊迫盯人的站在旁邊,也不會到旁邊晃一下又走過來, 我覺得這點還滿重要的,尤其是到了一間沒去過的店, 如此這般貼心的舉動可以讓我放鬆下來。 |
入座後有小驚喜,
這裡附的茶水不是白開水,是特調的紅茶喔, 茶水本身不澀,茶味稍淡,但有一股清甜的甘味, 覺得附的不是白開水這件事情本身就讓人很感動了。 Menu封面的就是巴斯把我拉進來的主因, 瑪可緹的招牌─「瑪可緹茶霜淇淋」和「珍珠奶茶霜淇淋」, 茶的部分是以烏龍茶為基底,分為香檳美人和鐵觀音兩種, 香檳美人其實就是東方美人,因為茶湯極似香檳色而得名, 底下的茶凍看起來晶瑩剔透,看起來超級吸引人的>___< 只是實品大小和圖片真的不太符合就是了, 因為我們到的時候珍珠還在煮, 所以無法確認到底是不是要點有珍珠的才會那麼大杯。 第一次吃到東方美人茶和霜淇淋的結合, 霜淇淋中包含有濃濃的茶香和東方美人茶獨有的蜜香味, 與茶粉一起入口,嘴裡滿滿的都是茶的味道, 而且有沙沙的口感,我自己滿喜歡的。 底下的茉莉茶凍也是一絕,配著霜淇淋一起吃, 不但不會搶味,反而因為茉莉的清甜,更加相得益彰。 奇怪的部分大概就是棉花糖跟那塊餅乾了吧……, 覺得味道跟霜淇淋不是很搭, 但我一時也想不出來上面放什麼東西會比較好就是了, 就當作是賺到小點心吧。 除了招牌的茶霜淇淋與各種基本的冷熱茶飲外, 瑪可緹也有許多特調的茶飲料, 覺得最特別的就是氣泡茶系列了,利用氣泡水機製作的茶飲料, 不過這次沒有點這系列的飲品, 這意味著下次可能還有機會再訪哈哈。 我今天點的是番茄蜜茶, 一向都很喜歡番茄相關的產品, 瑪可緹的番茄蜜喝得出來是現打的,因為裡面有很多果肉, 酸甜的番茄蜜配上梅子的清香, 用這樣的味道度過一整個下午,讓人感到輕鬆愜意。 (茶湯會也有一樣的產品,感覺在這裡喝稍嫌奢侈了點) 拍照拍一拍就覺得今天的巴斯真的好萌喔, 有時候會忽然覺得他長得比我還要美, 怎麼樣都拍不膩,都可以幫他出寫真集了XDDD |
今天介紹是屬於不論是獨自一人或是三五好友都可以很自在的悠閒行程喔!
松江南京站附近還有許多值得一遊的景點,例如袖珍博物館和樹火紀念紙博物館等,要安排一日小旅行也是沒問題的,
有機會再和大家介紹,底下老樣子附上店家資訊,See you(^___^)/
松江南京站附近還有許多值得一遊的景點,例如袖珍博物館和樹火紀念紙博物館等,要安排一日小旅行也是沒問題的,
有機會再和大家介紹,底下老樣子附上店家資訊,See you(^___^)/
店家資訊
種福園斤餅牛肉店
台北市中山區松江路123巷12之1號
02-2507-9229
台北市中山區松江路123巷12之1號
02-2507-9229
瑪可緹 Mocktail tea 長安東路店
台北市中山區長安東路二段99號
02-25170703
低消:一杯飲料(不限定系列)
台北市中山區長安東路二段99號
02-25170703
低消:一杯飲料(不限定系列)